Тот самый салат с крабовыми палочками и кукурузой: готовлю на Новый год за 5 минут - фаворит Огненной Лошади

В будничной суете так не хватает времени на кулинарные подвиги, а гости иногда заявляются совершенно внезапно. На этот случай у каждой хозяйки должен быть в запасе рецепт, который выручает мгновенно. Предлагаем вашему вниманию именно такой вариант — легкий, свежий и невероятно быстрый салат с крабовыми палочками. Его приготовление занимает буквально 5 минут, а результат неизменно радует ярким вкусом и хрустящей текстурой.

Почему этот салат станет фаворитом

Это блюдо — прекрасный пример того, как из минимального набора доступных ингредиентов можно создать настоящее гастрономическое удовольствие. Салат сочетает в себе нейтральную сладость крабовых палочек, сочность огурца, хруст айсберга и легкую сладость кукурузы. Он идеально подходит как легкий ужин, дополнение к основному блюду или как закуска на праздничный стол. А благодаря свежим овощам, это еще и отличный способ добавить в рацион немного больше клетчатки и витаминов.

Полный список ингредиентов

Для приготовления салата «Пятиминутка» вам понадобится:

Крабовые палочки — 300 г

Консервированная кукуруза — 1 банка (около 200 г)

Салат Айсберг — ¼ среднего кочана или 250 г

Свежий огурец — 1 крупный или 200 г

Свежий укроп — небольшой пучок (около 50 г)

Соль и ваши любимые специи — по вкусу

На выбор для заправки:

Классический вариант: Майонез — 150-200 г.

Более легкий вариант: Сметана (20%) — 150-200 г 1 ч.л. дижонской или сладкой французской горчицы.

Пошаговое приготовление

Подготовка основы. Салат Айсберг промойте, обсушите и порвите руками на удобные для еды кусочки или нарежьте ножом. Выложите в просторную салатницу. Огурец нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками. Добавьте к салату.

Добавление главных акцентов. Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте кружочками или кубиками. Откройте банку кукурузы, слейте жидкость и добавьте зерна в салатницу. Укроп мелко порубите и отправьте к остальным ингредиентам.

Волшебство заправки. Выберите предпочтительный соус. Если используете сметану, смешайте ее с горчицей до однородности. Заправьте салат выбранным соусом, добавьте соль и специи по вкусу (отлично подойдет молотый черный перец или универсальная приправа для салатов).

Финальный штрих. Аккуратно, но тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно их покрыла. Подавать салат можно сразу — он не требует настаивания.

Секреты идеального салата и варианты подачи

Чтобы салат получился по-настоящему хрустящим, все овощи и зелень должны быть хорошо обсушены после мытья.

Для пикантности можно добавить в заправку немного сока лайма или лимона.

Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте пару отварных яиц, нарезанных кубиками, или горсть вареного риса.

Подавайте салат порционно в креманках или выложите горкой на плоское блюдо, украсив веточкой укропа и несколькими зернышками кукурузы.

Этот рецепт салата с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой — доказательство того, что вкусно не значит сложно. Он станет вашей кулинарной палочкой-выручалочкой и обязательно пополнит копилку любимых семейных блюд.

Ранее мы писали, хоть на Новый год, хоть на каждый день - делаю из обычной картошки царскую запеканку: на столе шедевр и вместо "Сельди под шубой": на Новый год-2026 приготовьте салат "Король" - станете фаворитом Красной Огненной Лошади

Источник: Вкусно просто быстро

Читайте также:

Салат "Новогодняя ночь" со шпротами - король новогоднего стола: улетает первым - Красная Огненная Лошадь будет довольна Хоть на Новый год, хоть на каждый день - делаю из обычной картошки царскую запеканку: на столе шедевр Бросила готовить оливье и "шубу" - этот салат с зеленым горошком стал хитом новогоднего стола Салат "Новогодняя ночь" со шпротами - король новогоднего стола: улетает первым - Красная Огненная Лошадь будет довольна Селедка - не первая: как чередовать слои в салате "Сельдь под шубой" - получается гораздо вкуснее