Единственное, которое можно взять с полки: в Роскачестве указали на лучшие марки подсолнечного масла

Единственное, которое можно взять с полки: в Роскачестве указали на лучшие марки подсолнечного маслаФото progorod43.ru

В 2024 году эксперты Роскачества провели исследование подсолнечного масла, оценив 21 торговую марку по 44 критериям качества и безопасности.

Двенадцать образцов относятся к первому сорту, семь — к высшему, а на двух бутылках сорт не указан. Продукция была изготовлена в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, а также в Татарстане и Краснодарском крае. Цена колебалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

По итогам исследования, 19 из 21 масла соответствуют строгим требованиям и могут претендовать на российский Знак качества. Бренды: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Масло "Слобода" также подтвердило свое право на Знак качества.

В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров ниже допустимого уровня, лишь в масле "Затея" зафиксировано незначительное превышение. Содержание трансжиров во всех проверенных маслах менее 1%, канцероген бенз(а)пирен минимален. Только одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости