Второй урожай до осени: 5 культур для грядок в начале июля, которые удивят быстрым ростом
- 08:30 5 июля
- Ксения Узлова

Пустая грядка в начале июля кажется отдыхом для земли: на деле она быстро теряет влагу и урожай
После редиса, салата или ранней зелени многие оставляют грядку пустой: кажется, пусть земля «отдохнет» до следующего сезона. Но в начале июля это одна из самых частых дачных ошибок. Под жарким солнцем верхний слой почвы всего за несколько дней схватывается коркой, влага уходит, а свободное место быстро занимают сорняки. В итоге вместо отдыха получается сухой панцирь, который потом приходится долго рыхлить и восстанавливать. Хорошая новость в том, что пустую грядку еще можно заставить работать. Если выбрать скороспелые культуры, до осени реально получить второй урожай, улучшить почву и не дать сорнякам захватить участок.
Начало июля — не поздно: главное выбрать культуры с коротким сроком
Все привыкли думать, что сеять овощи нужно весной. Но для многих культур начало июля — вполне рабочее время, если брать сорта со сроком созревания 35–50 дней.
На освободившуюся грядку можно посадить кустовую спаржевую фасоль. Ее сеют в хорошо пролитые бороздки на глубину около 3 см, оставляя между семенами примерно 10 см. Плюс фасоли не только в урожае: она помогает обогащать почву азотом и делает землю более живой.
Кабачки и огурцы успеют догнать лето: второй урожай часто бывает чище первого
Ультраранние кабачки в теплой земле всходят быстро. Семена кладут в лунки глубиной около 3 см, а между кустами оставляют не меньше 60 см, чтобы растениям хватило света и воздуха.
Скороспелые огурцы тоже можно посеять в начале июля. Лучше класть в лунку по два пророщенных семечка на глубину 2 см и проливать теплой водой. К августу, когда старые плети часто уже болеют и желтеют, молодые кусты как раз входят в силу и дают свежие хрустящие плоды.
Зелень летом сеют иначе: сплошная строка быстро уйдет в зонтик
Главная ошибка летнего посева укропа — сыпать семена густо, как весной. В жару такая зелень быстрее грубеет и выбрасывает зонтики.
Кустовой укроп лучше сеять точечно: по 2 семечка через 15 см. Полив нужен щедрый, примерно 5 л на квадратный метр, особенно до всходов. Тогда растение формирует пышную зелень, а не тонкие жесткие стебли.
Морковь и свекла еще могут пригодиться: осенью они дадут удобный размер
Мало кто знает, но морковь для хранения можно сеять и в начале июля, особенно в регионах с длинной теплой осенью. Семена заделывают на глубину около 2 см, а грядку до всходов лучше прикрыть белым спанбондом, чтобы почва не перегревалась и не пересыхала.
Свеклу для супов и заготовок можно сеять плотнее, примерно через 5 см. При коротком сезоне она часто не вырастает гигантской, зато получается удобной: корнеплоды размером с теннисный мяч хорошо идут в борщ, салаты и хранение.
Новая важная деталь: в жару посев спасает не только вода, но и укрытие
В начале июля семена чаще страдают не от холода, а от перегрева. Если почва сухая и горячая, всходы могут появляться неровно или погибать сразу после прорастания. Поэтому грядку перед посевом проливают в несколько приемов, а сверху закрывают тонким спанбондом или мульчей. Укрытие сохраняет влагу, смягчает перепады температуры и защищает молодые ростки от палящего солнца.
Ошибки, которые губят летний посев быстрее сорняков
Самая опасная привычка — бросать сухие семена в сухую землю. В июле так почти не работает: сначала нужен хороший полив, потом посев и легкое укрытие.
Нельзя поливать молодые всходы ледяной водой из скважины. Резкий перепад температуры тормозит рост и может ослабить корни. Также не стоит класть в лунки свежий навоз: он способен обжечь корневую систему.
Еще одна ошибка — слишком густо сеять морковь и свеклу «с запасом». Летом растениям и так приходится бороться за влагу, поэтому лишнее загущение только ухудшает результат.
Вывод простой: пустая грядка в июле работает против дачника
Оставлять землю открытой в начале июля — значит отдавать ее жаре, корке и сорнякам. Гораздо выгоднее посеять скороспелую фасоль, огурцы, кабачки, укроп, морковь или свеклу.
Так участок не простаивает, почва остается живой и рыхлой, а дачник получает шанс на второй урожай. Иногда одна вовремя засеянная грядка в августе радует больше, чем весенние посадки: когда старые кусты уже устали, молодые только начинают отдавать самое вкусное.
Ранее мы писали: Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет и до России и Плитка в ванной — прошлый век: сейчас все переходят на этот тренд — куда красивее и удобнее
Читайте также:
- Больше никаких «просто посмотреть»: Wildberries и Ozon ужесточают правила выкупа
- Каждый вечер поджигаю лавровый лист: старинная хитрость, которая до сих пор работает
- Ванны и душевые больше не в тренде: сейчас все отдают предпочтение этому варианту
- Плацкарта и купе больше не будет: новый вид вагонов появится в РЖД - как теперь будем ездить
- Банановую кожуру посыпаю солью - весь май не нарадуюсь своей смекалке: лучший лайфхак для лентяев