Эти сорняки на грядке лучше не трогать руками — потом сами не рады будете
- 03:30 5 августа
- Александра Овсяник
Прополка сорняков на огороде: какие травы нельзя вырывать и почему
Каждый дачник хоть раз замечал странную закономерность: выдернул один куст пырея — а через неделю на его месте уже пять новых ростков. Дело не в невезении и не в кривых руках. Некоторые растения устроены так, что грубая прополка их не убивает, а буквально размножает. И наоборот — есть сорняки, которые садоводы уничтожают зря, потому что пользы от них порой больше, чем от магазинных подкормок.
Почему пырей и вьюнок нельзя просто выдернуть
Главные виновники дачных мучений — многолетние растения с разветвленной подземной системой. У пырея ползучего и сныти под землей прячутся длинные корневища, а у вьюнка полевого (в народе его называют березкой) и осота — глубокий стержневой корень с множеством спящих почек по всей длине.
Проблема в механике: когда такой корень рубят лопатой или выдергивают руками, он рвется на фрагменты. Каждый обрывок — это готовый материал для нового растения. Причем поврежденные почки просыпаются активнее, чем нетронутые, так что после торопливой прополки сорняков на участке становится не меньше, а больше. Получается замкнутый круг: чем усерднее борешься, тем гуще заросли.
Что делать вместо резкой прополки
Раз механическое выдергивание работает против самого себя, огородники применяют другую тактику.
Растение можно постепенно истощить — срезать молодые побеги сразу же, как только они появились над землей. Без листьев корень не способен фотосинтезировать и копить запасы, и за один-два сезона слабеет сам по себе.
Второй способ — лишить сорняк солнца. Участок закрывают плотной мульчей или черным укрывным материалом на весь теплый сезон. Даже живучий пырей без света сдается в течение нескольких месяцев.
Если без выкапывания не обойтись, действовать нужно аккуратно: вытягивать все корневище целиком, не дробя его на части лопатой.
В запущенных случаях, когда травы захватили половину участка, точечно применяют гербициды — но это крайняя мера, а не первый шаг.
Комбинация этих методов дает результат гораздо надежнее, чем спешная прополка, которая только умножает проблему.
Борщевик — совсем отдельная история
Если пырей и вьюнок просто раздражают, то борщевик Сосновского по-настоящему опасен для человека. Его сок под воздействием солнечных лучей вызывает сильные ожоги кожи, поэтому трогать растение голыми руками категорически нельзя. Работать с ним нужно только в закрытой плотной одежде и перчатках, а если заросли уже взрослые и обширные — разумнее не рисковать самостоятельно, а сообщить о проблеме в местную администрацию.
Сорняки, которые жалко выбрасывать
Есть и обратная сторона медали — травы, которые формально считаются сорняками, но приносят участку ощутимую пользу: улучшают состав почвы, привлекают полезных насекомых и годятся в пищу. По некоторым данным, умеренное присутствие таких растений на грядках способно повысить урожайность на 10–15 процентов.
Крапива. В ее составе много азота, калия, магния и кальция — отличная база для бесплатного удобрения. Побеги закладывают в бочку, заливают водой и настаивают одну-две недели. Готовый настой разводят водой в пропорции примерно один к десяти и поливают растения под корень. Молодую крапиву, пока она не зацвела, используют как мульчу — она удерживает влагу, насыщает грунт минералами и сдерживает патогенные микроорганизмы. А нежные весенние побеги подходят для щей и супов.
Одуванчик. Съедобны и полезны сразу три части растения — листья, корни и цветы. Молодые листья идут в салаты, из цветков варят своеобразный «мед», а корни используют благодаря мочегонному и противовоспалительному действию. Ранней весной цветущий одуванчик становится одним из первых источников пищи для проснувшихся пчел, что положительно сказывается на опылении всего сада. К целебным свойствам, впрочем, стоит относиться взвешенно — они не отменяют визит к врачу при реальных проблемах со здоровьем.
Клевер. Как представитель бобовых, клевер умеет забирать азот прямо из воздуха и передавать его почве — по сути, это готовый природный сидерат. Он разрыхляет землю, защищает ее от эрозии, вытесняет другие сорняки и обогащает грунт питательными веществами. Ароматные соцветия клевера привлекают пчел, а сами листья и цветы вполне съедобны. Поэтому его чаще не выдергивают, а просто скашивают.
Мокрица, подорожник, лебеда. Стелющиеся мокрица и подорожник образуют плотный зеленый покров, который удерживает влагу и защищает почву от выветривания. Мокрица к тому же служит своеобразным индикатором плодородия: там, где она разрастается пышно, земля обычно влажная и питательная. Молодые растения без семян хорошо подходят для мульчи, а мокрица и лебеда пригодны и в пищу.
Ромашка и тысячелистник. Цветущие травы притягивают на участок пчел и божьих коровок, а последние активно уничтожают тлю. Поэтому несколько кустиков ромашки или тысячелистника по краю грядок имеет смысл оставить цвести — они работают как естественная биозащита сада без всяких химикатов.
Как использовать полезные сорняки после прополки
Даже если такие растения все же убрали с грядки, выбрасывать их не обязательно. Из крапивы, одуванчика, окопника и того же пырея готовят зеленое удобрение: сырье заливают водой, ставят емкость на солнце на одну-две недели, периодически помешивая, а затем разводят настой водой в пропорции один к десяти и поливают им растения под корень. Молодые побеги без семян подходят для мульчи — она удерживает влагу, подавляет новые всходы сорняков и постепенно перегнивает в удобрение. Растения без семян и корневищ можно закладывать в компост, а цветущие травы по краям участка проще оставить на радость пчелам.
Пара слов о безопасности
Если возникает соблазн попробовать дикорастущие травы на вкус, стоит соблюдать элементарную осторожность. Растение нужно точно опознать — у некоторых съедобных видов существуют ядовитые двойники, которые легко перепутать. Зелень не собирают вдоль дорог и на участках, обработанных химикатами. И даже безусловно полезные травы не стоит есть в больших количествах — при любых проблемах со здоровьем разумнее сначала посоветоваться с врачом.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли