Белых грибов в этом году мало, но они есть: где их искать в Кировской области и как не спутать с ядовитым двойником
- 20:43 5 августа
- Мария Акимова
В начале августа грибники Кировской области начали возвращаться из лесов с белыми грибами - теми самыми, которые считаются настоящей царской добычей. Материал об этом подготовили на портале "Город Киров.РУ". О хороших находках сообщают из Омутнинского, Юрьянского и Слободского районов. Однако, по словам опытных любителей тихой охоты, боровиков в этом сезоне немного. Чтобы принести домой корзину белых, придётся поискать хорошие места.
А вот ложных белых грибов в лесах, наоборот, стало больше. В группе "Грибы Кировской области" их снимки появляются с завидной регулярностью. Неопытные грибники часто путают их с боровиками, но разница есть, и она критическая.
Речь идет о желчном грибе, который в народе называют сатанинским. В отличие от своего съедобного двойника, он ядовит. Даже один такой гриб, случайно попавший в корзину, способен испортить весь улов. В лучшем случае можно отделаться сильным расстройством желудка, в худшем - дело закончится серьезным отравлением.
Отличить его можно по розоватому оттенку мякоти на срезе (у белого гриба мякоть остается белой), более грубой ножке с темным сетчатым рисунком и розовеющим трубчатым слоем под шляпкой. Грибники советуют: если есть сомнения, не берите.
Ранее мы писали, что в Кировской области пошли кровавые грибы и что можно приготовить из краснокнижных съедобных грибов.