Август, прищипните томаты: без жалости режем верхушки и пасынки, чтобы урожай был — закачаешься
- 23:00 6 августа
- Александра Овсяник
Когда прищипывать томаты в августе и удалять пасынки — секреты большого урожая
Август для томатов — время, когда куст разрывается между прошлым и будущим. На ветках уже висят зеленые и начинающие краснеть плоды, одновременно распускаются новые цветы, а из пазух листьев лезут свежие пасынки. Растение пытается объять необъятное, и без помощи дачника оно просто выдохнется, не дав ни того ни другого.
Проблема в биологии томата — он запрограммирован на бесконечный рост. Пока на улице тепло, он будет тянуться вверх, цвести и завязывать новые помидоры. Но в большинстве регионов России это уже бессмысленно: от завязи до спелого плода проходит 40–55 дней. Всё, что завязалось после конца июля, просто не успеет вызреть на кусте. Каждый новый цветок и пасынок — это кража ресурсов у тех плодов, что уже висят и ждут своей очереди.
Прищипка работает как хирургическая операция: рост принудительно останавливают, и все питание уходит туда, где оно действительно нужно — в созревающие помидоры.
Как правильно отрезать верхушку
Вершкование — главный прием августа. Нужно найти самую верхнюю цветочную кисть, на которой уже есть завязи, отсчитать от нее вверх два-три листа и срезать верхушку стебля острым секатором. Срез можно присыпать золой для быстрого заживления.
Листья выше последней кисти — не просто так. Они работают как насос, подтягивая питание к верхним плодам. Уберете их — помидоры на последней кисти останутся мелкими и невкусными.
Важный момент: эта процедура нужна только высокорослым сортам, которые называются индетерминантными. Низкорослые и штамбовые томаты останавливаются сами — их трогать не нужно.
Пасынки: режим тотальной зачистки
Если в начале лета некоторые пасынки оставляли, чтобы сформировать куст в два-три стебля, то в августе правила меняются жестко: убирается всё без исключения. Боковые побеги из пазух листьев в конце лета растут особенно агрессивно — куст чувствует приближение холодов и пытается оставить максимум потомства. Но ни один августовский пасынок не успеет дать урожай.
Лучше всего удалять пасынки, когда они достигли 3–5 сантиметров. Меньше — можно случайно спутать с цветочной кистью. Больше — нанесете кусту серьезный стресс. Оставляйте пенек в 1–2 сантиметра: на этом месте новый побег вырастет медленнее.
Идеальное время — утро. В это время ткани хрупкие, побеги легко отламываются, а ранки подсыхают за несколько часов. Категорически нельзя пасынковать в дождь или сырую погоду — открытые раны становятся воротами для грибковых инфекций, особенно фитофторы. Проверять кусты нужно каждые 4–5 дней: в жару пасынки прибавляют по сантиметру в сутки.
Листья: что резать, а что жалеть
С обрезкой листьев легко переборщить. Голый куст — такая же проблема, как и заросший. Удалять нужно только то, что мешает: все листья ниже первой созревающей кисти, которые уже не фотосинтезируют в полную силу, затеняют плоды и касаются земли, становясь проводником заразы. Больные листья с бурыми пятнами, белым налетом или скрученными краями — сразу под нож и с участка, в компост их нельзя. Пожелтевшие и подсохшие тоже убирают: они только пьют воду, ничего не давая взамен.
Не трогают листья между кистями и над ними — это главная фабрика питания для плодов. Верхние 3–5 листьев обеспечивают фотосинтез всего растения.
Золотое правило: не больше 2–3 листьев за один раз. Массовая обрезка — сильный шок для куста. Он может сбросить завязи или остановить созревание. Лучше убирать понемногу с интервалом в 3–4 дня.
Для южных регионов поправка: при температуре выше +33 градусов оголенные плоды получают солнечные ожоги. Белые жесткие пятна на помидорах — это не болезнь, а именно ожог. Листья работают как естественный зонтик, поэтому на юге их оставляют чуть больше.
Пять приемов, которые подстегнут созревание
Кроме прищипки, есть несколько простых способов ускорить процесс. Первое — удалить все новые цветочные кисти, распустившиеся после 1 августа. Это пустая трата сил растения. Второе — сократить полив. Умеренный водный стресс переключает томат из режима роста в режим созревания. Но резко прекращать полив нельзя — плоды потрескаются.
Третье — подкормить калием. Столовая ложка сульфата калия на 10 литров воды под корень или стакан золы на ведро воды, настоянный сутки. Азот в августе под запретом — он вызовет бурный рост ботвы в ущерб плодам.
Четвертое — снять бурые плоды на дозаривание. Помидоры, которые начали менять цвет, отлично дозревают в теплом темном месте за 5–7 дней. А куст направит освободившиеся силы на оставшиеся зеленые плоды.
Пятое — замульчировать почву слоем соломы или скошенной травы в 5–7 сантиметров. Это сохранит влагу, выровняет температуру и снизит риск растрескивания плодов.
Прищипка — это не сложная наука, а всего пять минут с секатором раз в неделю. Но именно эти минуты решают, снимете вы в сентябре крупные красные помидоры или будете до октября дозаривать зеленую мелочь в коробках.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли