Роскачество проверило макароны в 2026: эти марки можно брать с закрытыми глазами
- 21:00 27 августа
- Александра Овсяник
Какие макароны лучше покупать: рейтинг качества от Роскачества 2026
Макароны — продукт, без которого не обходится ни одно домашнее меню. Студенческий ужин, семейный обед, основа для запеканки или гарнир к мясу — все это невозможно представить без пачки хороших макарон. Роскачество регулярно устраивает макаронным изделиям тщательную проверку, и результаты свежего теста 2026 года помогают выбрать действительно достойные варианты.
Как проходит проверка
Лабораторный тест — это не просто «сварили и попробовали». Специалисты оценивают продукт по десяткам критериев, которые напрямую влияют на качество готового блюда. Проверяется безопасность — отсутствие плесени, токсинов и посторонних примесей, реальный состав муки, поведение изделия при варке, содержание белка и качество клейковины, а также честность маркировки и соответствие заявленному весу. Все это в совокупности определяет, получится ли в итоге упругая аппетитная паста или бесформенная масса.
Марки, заслужившие высшие оценки
Есть производители, которые из года в год стабильно держат планку качества, и их продукцию эксперты рекомендуют без опасений.
Barilla — итальянский бренд, чье имя давно стало синонимом надежности. Паста этой марки сохраняет целостность при варке, не разваривается и остается упругой на зуб — почти беспроигрышный выбор для тех, кто ценит предсказуемый результат.
Makfa — российский производитель, лидирующий по объемам продаж. Широкий ассортимент, достойное соотношение цены и качества и стабильное поведение в кастрюле делают эту марку хорошим повседневным вариантом для семейных обедов.
Шебекинские макароны — еще один отечественный бренд с солидной репутацией. Доступная цена и приемлемая устойчивость к варке делают его удобным выбором для ежедневного использования.
La Molisana представляет премиальный сегмент итальянской пасты: плотная структура и способность долго держать форму особенно ценятся в блюдах, где важна текстура. Pasta Zara и Federici также показали высокие результаты и признаны безопасным выбором среди макарон из твердых сортов пшеницы. А марка Добродея из привычного ценового сегмента подтвердила соответствие стандартам качества.
Как выбрать хорошие макароны в магазине
Чтобы не ошибиться с покупкой, достаточно запомнить несколько простых ориентиров. Самый надежный признак качества — формулировка «из муки твердых сортов пшеницы» на упаковке: такие макароны не развариваются, держат форму и не слипаются. Стоит изучить состав — мука твердых сортов должна стоять на первом месте списка без размытых формулировок. Важно также проверить целостность упаковки, отсутствие следов влаги и нормальный срок годности. Если пачка прозрачная, стоит обратить внимание на цвет изделий — у качественной продукции он однородный, без излишней бледности или неестественной яркости.
Что выбрать в 2026 году
Для повседневных обедов отлично подойдут Barilla, Makfa и Шебекинские макароны — проверенные, стабильные варианты с хорошим балансом цены и качества. Если хочется побаловать себя более изысканной текстурой, стоит присмотреться к La Molisana, Federici или Pasta Zara. Главное правило, которое не меняется годами: макароны из твердых сортов пшеницы — гарантия упругой, аппетитной пасты на тарелке.
Статья подготовлена на основании материала yuga.ru, Роскачества.
Ранее мы писали: Куда заливать гель для стирки в стиральной машине: 2 варианта и правила использования средства и Почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжек
Читайте также:
От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли