Скупила в Фикс Прайсе кофе для гурманов в дрип-пакетах: привлёк чистый состав итальянской классики — делюсь впечатлениями
- 07:30 30 октября
- Валерия Веселова
Кофе в дрип-пакетах из Фикс Прайс за 199 рублей: проверила состав, способ заваривания и вкус натуральной арабики средней обжарки.
Хороший кофе по утрам хочется пить не только дома, где под рукой турка или кофемашина. Иногда нужно просто быстро приготовить чашку ароматного напитка, не возясь с посудой и кофейной гущей. Поэтому, когда несколько дней назад в Фикс Прайсе мне попалась коробочка дрип-кофе с надписью «Итальянская классика», пройти мимо не получилось. Особенно заинтересовал состав: производитель обещал настоящую арабику без каких-либо добавок.
Раньше такие пакетики чаще встречались мне в специализированных кофейных магазинах, а тут вполне доступный вариант из обычного магазина. Решила проверить, насколько он хорош на самом деле, ведь красивой упаковкой сейчас никого не удивишь. Забегая вперёд, скажу, что покупка оказалась приятнее, чем я ожидала.
Что продают за 199 рублей и почему понравился состав
В небольшой коробке лежат пять индивидуальных дрип-пакетов, каждый весом 9 граммов. Получается 45 граммов молотого кофе за 199 рублей, или чуть меньше 40 рублей за одну порцию. Для формата, в котором ничего не нужно отмерять и пересыпать, цена показалась вполне разумной.
Производитель указан российский. На упаковке обозначены средняя степень обжарки и 100% арабика, а сам вариант называется «Итальянская классика». Никаких дополнительных компонентов в заявленном составе нет, что для меня стало одним из главных аргументов в пользу покупки. Срок годности составляет 18 месяцев, поэтому такую коробочку удобно держать про запас.
Открыла пакетик — и сразу почувствовала разницу с растворимым кофе
Самое интересное началось после вскрытия индивидуальной упаковки. Внутри оказался не привычный чайный пакетик, а небольшой фильтр из нетканого бумажного материала с двумя картонными держателями по бокам. Верх легко отрывается по специальной насечке, а держатели раскрываются и цепляются за края чашки.
В фильтре находится порция молотого кофе среднего помола — примерно полторы чайные ложки. Уже при открывании чувствуется довольно выразительный кофейный аромат, который заметно отличается от запаха растворимых гранул. При этом руки остаются чистыми, ничего не просыпается, а после приготовления фильтр можно просто выбросить.
Есть только один нюанс: чашку лучше выбирать обычную, не слишком широкую. На большой кружке держатели могут плохо фиксироваться, из-за чего пакетик начинает наклоняться. С подходящей посудой никаких сложностей не возникает.
Как заваривала и что получилось с первого раза
Приготовление оказалось простым, хотя небольшая хитрость здесь всё-таки есть. Сначала нужно закрепить фильтр на чашке, затем аккуратно налить горячую воду, но не крутой кипяток. Жидкость постепенно проходит через молотые зёрна и стекает в чашку, превращаясь в готовый кофе.
По инструкции воду можно доливать повторно, если хочется получить менее крепкий напиток. Для более продолжительного контакта кофе с водой фильтр можно ненадолго оставить в чашке. Мне больше понравился обычный способ с постепенным проливом: так удобнее контролировать количество воды и насыщенность вкуса.
На одну порцию получилось около 150 мл напитка. Во время приготовления на поверхности появлялись небольшие пузырьки, а кухню наполнил приятный кофейный запах. Конечно, это не густая пенка эспрессо из кофемашины, но и сам дрип-кофе рассчитан на другой способ приготовления.
Самое главное — какой кофе на вкус
Первый глоток приятно удивил. Напиток получился достаточно насыщенного цвета, с мягким кофейным вкусом и небольшой горчинкой, которая не перебивает остальные оттенки. В послевкусии мне даже почудились шоколадные нотки, хотя никакого шоколада в составе, разумеется, нет.
Крепость я бы назвала средней. Это не тот кофе, после которого хочется срочно запить горечь водой, но и совсем слабым напиток не кажется. Для спокойного завтрака или небольшого перерыва в течение рабочего дня такой вариант вполне подходит.
Отдельно попробовала добавить молоко. Вкус стал нежнее, горчинка немного сгладилась, и получилось что-то напоминающее привычный кофе с молоком из кофейни. До настоящего латте с воздушной молочной пеной ему далеко, зато никаких дополнительных приспособлений не понадобилось.
Почему такой формат удобно брать не только домой
После дегустации стало понятно, в чём главное преимущество дрип-пакетов. Кофе уже смолот, расфасован по порциям и находится внутри фильтра, поэтому не нужно брать с собой турку, кофемолку или заварочное устройство. Достаточно чашки и горячей воды.
Такую упаковку удобно положить в рабочую сумку, чемодан или рюкзак перед поездкой. На даче, в офисе или даже в походных условиях, где есть возможность нагреть воду, приготовление займёт совсем немного времени. Причём в чашке будет именно заваренный молотый кофе, а не растворимый напиток.
Единственный момент, который стоит учитывать, — объём порции. Девяти граммов кофе достаточно для небольшой чашки, но любителям больших кружек по 300–400 мл напиток может показаться слишком слабым. Здесь лучше не перебарщивать с водой, если хочется сохранить выраженный вкус.
Буду ли покупать ещё
За 199 рублей этот кофе оставил хорошее впечатление. Больше всего понравилось сочетание натурального состава, удобной упаковки и мягкого вкуса без резкой горечи. Пять порций в коробке — не самый экономичный вариант для тех, кто пьёт по несколько чашек ежедневно, зато для поездок или рабочего перерыва формат действительно удачный.
«Итальянская классика» из Фикс Прайса вряд ли заменит любимые зёрна человеку, который привык самостоятельно выбирать обжарку и помол. Но если хочется обычного натурального кофе без кофемашины и лишних хлопот, попробовать стоит. Лично для меня это как раз тот случай, когда недорогая покупка оказалась полезной, а ожидания от вкуса оправдались.
Материал не является рекламой.
Ранее мы писали, Даже растворимый кофе станет вкуснее: 1 щепотка прямо в чашку — и горечь не чувствуется и Кратко и по делу: стоит ли покупать в Светофоре кофе и недорогой чай
Читайте также:
- В Fix Price отыскали кофе за копейки: аромат на всю кухню, а вкус — как у дорогой арабики
- Итальянскую арабику с цитрусовыми нотками нашли в «Пятерочке»: невзрачная упаковка, а вкус — как в римской кофейне
- Кофеманы сметают в "Пятерочке" эту банку: мягкая арабика с шоколадными нотками — дорогие марки и рядом не стояли
- Бразильский кофе из "Магнита" в невзрачной упаковке: стоит как растворимый, а по вкусу — как зёрна из обжарочной мастерской
- На Ozon нашли замену арабике из кофейни: всего пара зерен китайского кофе — и в чашке мягкий ореховый вкус без кислинки