Любимое лакомство кировчан: творожный пирог с изюмом

Простой рецепт пирога, который похож на торт

Уровень сложности: 2

 

Стоимость: около 100 рублей

 

Для теста:

 

Мука – 200 г

Маргарин – 90 г

Сахар – 50 г

Яйцо – 1шт

Сода пищевая – 1/3 ч.л.

 

 

Для начинки:

 

Творог – 1 пачка (200 гр)

Изюм без косточек – 100 г

Сахар – 50 г

Яйцо – 1 шт

Ванилин

Фрукты консервированные для украшения

 

 

Способ приготовления:

 

Для теста маргарин и сахар разотрите, добавьте яйцо, всыпьте муку, смешанную с содой. Перемешайте. Тесто должно быть крутым.

 

Тесто раскатайте и выложите на дно формы.

 

 

Для начинки яйца взбейте с сахаром, добавьте пачку творога, изюм, ванилин, перемешайте.

Выложите начинку на тесто. Выпекайте при 250 градусах минут 20-30. Охладите. При подаче украсьте фруктами.

 

 

Мне очень нравится этот пирог за то, что в нем нет лишних калорий. Мало сахара и маргарина, а много творога. Вкусно!