Роскачество составили "черный список" пельменей
- 1 марта 2019
- 6+
- Служба новостей
В некоторых образцах даже обнаружили плесень
Эксперты из Роскачества провели исследование замороженных пельменей, которые продают в российских магазинах. Составлен рейтинг самых опасных для здоровья полуфабрикатов.
Специалисты проверили 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности из разных регионов России. Цена упаковки пельменей составляла от 91,98 до 640 рублей за один килограмм.
Качественный продукт, по мнению Роскачества, должет быть с количеством начинки, которая превышает количество теста. В начинку должен входить только мясной фарш с луком.
При исследований Роскачества эксперты увидели незаявленные виды мяса. В марках «Иркутские», «Каждый день», «Ларнета» и «Своими руками. Карапузы» обнаружена свинина, хотя в составе она не указана. «Равиолло» и «Сальников» содержат куриное мясо. В составе его тоже нет.
Бактерии кишечной палочки обнаружены в таких брендах как: "Мишкинский продукт", "МясновЪ", "Окраина", "Поспел", "Родной дом", "Сальников", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Домашние").
В пельменях "Стародворские" эксперты обнаружили плесень.
Топ лучших по всем показателям
- «Сибирская коллекция»
- «Дымов»
- «Цезарь»
- «Останкино. Папа может»
- «Ермолино»
- «Мираторг»
- «ВкусВилл»
- «Атяшево»
- «ДобрынинЪ»
- «Уральские пельмени»