Вкусный сюрприз на 8 марта: сочный салат с грибами и курицей – справится любой

Существует множество рецептов подобных блюд, но не все из них могут быть быстро приготовлены, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Ингредиенты:
- 3 куска отварного куриного филе
- 300 граммов шампиньонов
- 1 луковица
- 4 яйца
- 100 граммов твердого сыра
- Майонез для заправки - по вкусу
- Сливочное и оливковое масло для жарки - по необходимости

Способ приготовления:

Сначала нарежьте полукольцами лук и обжарьте его на смеси оливкового и сливочного масел. Затем добавьте к нему шампиньоны и продолжайте жарить, помешивая. 

Далее натрите яйца на крупной терке, а сыр - на мелкой. Куриное филе нарубите кубиками.

Для сборки салата выложите слои в следующем порядке: курица, майонез, грибы с луком, майонез, яйца, майонез, сыр. 

Дайте блюду настояться в холодильнике, чтобы оно пропиталось. Подавайте на стол, когда все ингредиенты хорошо пропитаются.

Читайте также:

• После 50 лет надо перестать делать именно это – жизнь наполнится счастьем: Омар Хайям дал совет лучше психологов
• Стиральная машина перестанет "прыгать" при отжиме: как убрать излишнюю вибрацию
• 100 мл в марте - и на герани "места живого" не останется от цветов: вся в "шапках" до самой осени - без пересадок
• С 6 марта спокойная жизнь неработающих россиян закончится: Татьяна Голикова о новом указе
• Постный ужин за 20 минут: котлеты без мяса - такие же сочные и питательные
• Теперь пятницу объявили выходной: Мишустин дал россиянам "счастливый лотерейный билет"