Метод покупок «6-1» - система, которая позволяет экономить: хожу в магазин раз в неделю и лишнего больше не беру

Супермаркеты устроены так, что легко вытягивают из нас деньги — казалось бы, зашел за хлебом, а на кассе уже 2-3 тысячи рублей. 

Американский шеф-повар Уилл Коулман придумал систему «6-1», которая помогает тратить меньше и реже ходить за покупками. Его метод уже оценили более миллиона человек. Хотя мы живем в другой стране, его идеи могут пригодиться и нам.

В чем суть системы

Метод «От шести к одному» помогает закупаться продуктами раз в неделю, экономя время, деньги и силы. Кроме того, он уменьшает количество пищевых отходов — вы покупаете только то, что действительно съедите.

Основные правила:

• Совершайте одну большую закупку в неделю;
• Если семья большая, можно ходить в магазин дважды, но не чаще;
• Покупайте продукты по категориям: от шести к одному.

Как составлять список покупок

Система предлагает брать продукты шести категорий:

• 6 овощей — картофель, капуста, морковь, лук, чеснок, свекла;
• 5 фруктов — яблоки, бананы, груши, виноград, хурма;
• 4 белковых продукта — мясо, рыба, курица, морепродукты (или яйца и творог, если вы не едите мясо);
• 3 крахмалистых продукта — крупы, макароны, хлеб;
• 2 молочных продукта — молоко, кефир, йогурт;
• 1 лакомство — орехи, сухофрукты или что-то вкусное.

Чай, кофе, специи, масло и сахар покупаются отдельно, по необходимости. Количество продуктов определяет каждая конкретная семья.

Что исключить из списка
 
В системе нет места полуфабрикатам, колбасам, сладостям и готовой еде. Это не только экономит деньги, но и делает питание более здоровым. Перед походом в магазин полезно составить меню на неделю — так вы купите именно то, что нужно для приготовления блюд.

Для кого подходит метод

Система идеальна для семей из 4-5 человек. Тем, кто живет один, может быть сложно покупать маленькие порции — не все магазины продают продукты поштучно. В этом случае можно замораживать часть продуктов.

Читайте также: 

• Из чего сделана самая дорогая колбаса за 1730 руб из "Магнита" - пожарил и удивился
• На кассах в "Пятерочке" появилась новая хитрость для тех, кто платит по карте - запомните фразу, чтобы сказать ее продавцу в нужный момент
• "Пятерочка" глазами итальянца - удивление и восторг: топ-5 продуктов, которые поразили гостя из Европы
• Узнала, зачем продавцы стучат по молоку — и теперь тоже так делаю
• Сколько стоит рыба в Мурманске? Заглянул и ничего не купил, увидев цены для богатеев