Топ-5 марок натурального меда - смело берите к Пасхе-2026: свежая проверка Роскачества

• Новости России
• Пасха
• Продукты
• Роскачество

• 15:30 10 апреля
• Валерия Веселова

Фото progorod43.ru

Пасха скоро. У многих на пасхальном столе рядом с куличами и крашенками стоит баночка меда. Но вот незадача: на полках магазинов столько разных банок, что глаза разбегаются. И как понять, где настоящий мёд от пчёл, а где просто сладкая смесь с сахарным сиропом, которую нельзя даже называть мёдом?

Эксперты Роскачества этой проблемой озаботились всерьёз. В 2025 году они провели масштабную проверку фасованного мёда. Хорошая новость: большая часть проверенных марок оказалась честным натуральным продуктом. Плохая новость: фальсификат на полках всё ещё есть. Поэтому перед Пасхой-2026 собрали для вас свежий рейтинг — только лучшие, только проверенные марки, которые можно брать не глядя.

Кому верить на рынке мёда

Сначала пара слов о том, как Роскачество вообще проверяет мёд. Эксперты исследуют продукт по куче параметров: соотношение сахаров (фруктозы и глюкозы), содержание пролина (это показатель зрелости мёда), диастазное число (фермент, который говорит, не перегревали ли продукт) и пыльцевой анализ (показывает, из каких цветов мёд на самом деле).

Что вообще считается настоящим мёдом?

С 1 сентября 2024 года в России вступили в силу поправки к закону о пчеловодстве. Теперь мёд чётко определён в законе. И главное правило: если в продукте есть что-то, чего в природном мёде быть не должно (например, сахарные сиропы), то это уже не мёд. И называть его «мёдом с добавками» нельзя. Точка.

Роскачество проверяет мёд по ГОСТам: основному ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный» и специальному ГОСТ 31766-2022 для монофлорных медов (то есть собранных с одного вида растений, например с гречихи или подсолнуха).

Лучшие марки мёда по версии Роскачества

Всего эксперты проверили 20 торговых марок. Мёд покупали в обычных магазинах. Цены кусались по-разному: от 27 до 166 рублей за 100 граммов.

Так вот, из 20 марок настоящим, натуральным мёдом без разбавления сахарными сиропами признаны 13. Но мы выбрали пять лучших — тех, кто прошёл все тесты на отлично и не вызвал никаких нареканий.

Итак, встречайте пятёрку лидеров:

1. «Берестов А.С.» — «Избранное» дикий таёжный. Этот мёд произведён в Республике Алтай. Соотношение фруктозы и глюкозы идеальное — 1,09 при норме не ниже 1,05. Содержание сахарозы — менее 1 процента (это отлично). Один из самых надёжных вариантов на полке.

2. «Пчельник» — натуральный цветочный. Произведён в Москве и Московской области (город Коломна). Соотношение сахаров — 1,27, что выше нормы. Редуцирующих сахаров почти 94 процента — это значит, мёд сладкий, богатый и без лишней воды.

3. «Щедрый год» — натуральный цветочный луговой. Производство — Новосибирская область. Соотношение фруктозы и глюкозы — ровно 1,10. Массовая доля редуцирующих сахаров — 93,28%.

4. Natural Honey — натуральный цветочный. Делают в Томской области и Алтайском крае. Соотношение сахаров — 1,10. А редуцирующих сахаров аж 94,8% — один из самых высоких показателей.

5. Ozon fresh — «Цветочно-луговой». Соотношение фруктозы и глюкозы — 1,28 (лучший показатель в рейтинге). Редуцирующих сахаров — 94,07%.

Также в число хороших, но не попавших в пятёрку лидеров, вошли: «Ашан», «Дедушкина пасека», «Из Овсянниково», «Заповедные угодья», «Маркет Перекресток», «Медовая долина», «Медовый спас». Все они — настоящий мёд без разбавления.

Как не ошибиться при покупке

Дмитрий Востриков из Руспродсоюза советует обращать внимание на маркировку. Если на банке написано «мёд натуральный» — это уже хорошо. Но лучше, если продукт сделан по ГОСТ, а не по ТУ (техническим условиям). При этом важно помнить: даже ГОСТ не гарантирует стопроцентную защиту от фальсификата, но значительно снижает риски.

К Пасхе-2026 смело покупайте мёд марок «Берестов А.С.», «Пчельник», «Щедрый год», Natural Honey или Ozon fresh. Это пятёрка лучших по версии Роскачества — никаких сахарных сиропов, только честный мёд. И помните: настоящий мёд — это не только вкусно, но и полезно.

Все упомянутые бренды приведены в ознакомительных целях, материал не является рекламой.

Ранее мы писали,  Какой пасхальный кулич можно смело брать: эксперты Роскачества рассказали, на что обращать внимание  и  Уверенно берите 4 пачки - внутри только отборные сливки: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла для куличей на Пасху

Читайте также:

• Стоят копейки, а стирают в 100 раз лучше элитных: топ-5 лучших стиральных порошков по мнению Роскачества
• Лучший растворимый кофе по версии Росконтроля: 1 раз попробуете - на другой не взглянете. Чистый состав
• Пальмы - ноль, только какао: Роскачество выявило лучшие шоколадные бренды - смело берите детям на Пасху
• Росконтроль раскрыл правду о популярных марках растворимого кофе - что можно брать по 3 пачки
• Смело берите эти марки: Роскачество раскрыло, какой шоколад действительно настоящий