Смело хватайте 4 пачки - внутри отборные сливки: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла
- 14:30 9 июня
- Валерия Веселова
Многие покупатели привыкли брать проверенное масло с запасом. И правильно делают. Роскачество вместе с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провело первое масштабное исследование самого популярного в России сливочного масла — с жирностью 72,5 процента. Испытания прошли по всей стране, от Калининграда до Дальнего Востока. Какие марки можно брать смело.
Большая часть продукции на российском рынке оказалась хорошего качества и безопасной. 23 процента исследованных товаров даже претендуют на российский Знак качества.
Лучшие марки: качество не равно дороговизне
Исследование в очередной раз подтвердило: идеальный продукт не обязательно самый дорогой. В топ-10 самых дешевых масел вошли три марки с высшей оценкой 5,5 балла:
— "Вкуснотеево" (Воронежская область) — 36,1 рубля за 100 граммов.
— "Каждый день" (Омская область) — 39,9 рубля.
— "Приволжский молочный завод" (Нижегородская область) — 41,6 рубля.
Что еще можно брать смело
Эксперты "Комсомольской правды" (Мария Аристархова, шеф Вадим Селютин и гастроблогер Василий Рябов) по данным Роскачества выделили несколько надежных марок разной жирности на 2026 год.
"Крестьянское" масло 72,5% от "Вкуснотеево" — из пастеризованных сливок, соответствует требованиям и даже опережает стандарты. При комнатной температуре держит форму два часа. Вкус сливочный, цвет естественный, текстура однородная.
"Крестьянское" масло 72,5% от "Княгининского" (Нижегородская область) — без растительных жиров, с нежным сливочным вкусом. Единственный минус — не очень хорошо держит форму в тепле.
"Бутербродное" масло 61,5% от "Агрокомплекса" (Краснодарский край) — для тех, кто следит за фигурой. Медленно тает, однородное, но сливочного вкуса и аромата, по отзывам, маловато.
"Бутербродное" масло 61,5% от "Вкусвилла" — из пастеризованных сливок, с приятной кислинкой, как в йогурте. Сильно охлажденное может крошиться и липнуть к ножу.
"Бутербродное" масло 61,5% от Вологодского молочного комбината — предприятие с 1933 года. Медленно тает, красивая упаковка, но найти в продаже бывает сложно.
Самое калорийное и вкусное — 82,5%
Традиционное масло 82,5% содержит меньше влаги и больше жира. Здесь лидеры:
"Коровка из Кореновки" (Краснодарский край) — Роскачество оценило как соответствующее стандартам и даже опережающее их. Вкус и запах сливочные, без посторонних.
"Простоквашино" (Татарстан) — плотное, пластичное, сливочное. Минус — упаковка постоянно меняет дизайн, и продукт трудно найти на полке.
"Тысяча озер" (Вологодская и Курская области) — выпускается по финской рецептуре, с солью. Удобная маленькая упаковка (100 г), но цена высокая.
"Волгодонское" (Ростовская область) — приятный сладковатый вкус, не крошится при нарезке, разная фасовка. У большой пачки легко отгибаются края.
"Эконива" (Воронежская область) — не крошится, хорошо намазывается, два вида фасовки. Но есть не во всех сетевых магазинах.
Топленое масло: три отличных варианта
President (Lactalis Russia) — французская рецептура, приятный ярко-желтый цвет, сливочный вкус с ореховыми нотками.
"Гиагинский молзавод" (Адыгея) — сливочно-ореховый вкус, стеклянные банки 400 и 600 г. Минус — банка может разбиться при доставке.
"ВАСТЭКО" (Нижний Новгород) — масло гхи, готовится дольше обычного топленого. Приятный ореховый вкус, много вариантов фасовки. В большой банке неудобно собирать остатки со дна.
Как выбрать правильное масло
Эксперты советуют: на упаковке должно быть написано "масло сливочное", а не "молочный продукт" или "спред". Состав — только пастеризованные сливки, возможно соль. Обращайте внимание на качество упаковки: кривые надписи и неровный шрифт могут быть признаком подделки.
Какая марка сливочного масла ваша любимая? Берете проверенное годами или постоянно экспериментируете? Делитесь в комментариях — ваш опыт может помочь другим покупателям.
Материал не является рекламой.
Ранее мы писали, Эксперты Росконтроля назвали лучший растворимый кофе: теперь я беру по 3 пачки - себе, маме и на работу. Достойное качество и Забудьте про ламинат и линолеум - в моде новое покрытие для пола: "вечное", водостойкое и бюджетное
Читайте также:
- Что отвечать на вопрос "Как дела?", чтобы привлечь богатство в свою жизнь: 5 рекомендаций от психолога
- Продавец из "Пятерочки" рассказала, почему кассиры самостоятельно взвешивают фрукты и овощи
- Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: беру сразу по 3 упаковки себе, маме и на работу - отличный состав
- Можно смело брать - пальмового масла нет: Роскачество выбрало лучшие марки горького и молочного шоколада
- Постановление Верховного Суда: кому на самом деле принадлежат парковочные места во дворе - теперь все ясно