Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: возьму домой, маме и на работу - отличный состав

Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: возьму домой, маме и на работу - отличный составФото progorod43.ru

Растворимый кофе — это не просто напиток, а целая культура. На него приходится около 50% потребления кофе в некоторых странах и 13% во всём мире. Его главные преимущества — скорость приготовления и доступная цена. Но как среди десятков баночек на полке выбрать ту, что не разочарует? Эксперты Росконтроля провели масштабное исследование растворимого кофе и составили рейтинг лучших брендов. Оценивали по трём ключевым критериям: безопасность, натуральность и качество. Результаты оказались интересными.

Лидер рейтинга: Jardin — 83 балла

Первое место с большим отрывом занял сублимированный кофе Jardin. Эксперты отметили его безопасность по содержанию токсичных элементов, отсутствие афлатоксина В1 и полное отсутствие посторонних ингредиентов. Кофе изготовлен из натуральных зёрен арабики из Кении, масса нетто соответствует заявленной. Вкус и аромат — выраженные, без посторонних примесей. Это идеальный вариант для тех, кто ценит качество и не хочет рисковать.

Второе место: Jacobs Monarch — 79 баллов

Кофе Jacobs Monarch также безопасен, не содержит токсичных элементов и посторонних добавок. Однако в маркировке не указан ботанический сорт кофе, что немного снизило его оценку. В остальном — достойный продукт с хорошими органолептическими свойствами.

Третье место: Tchibo Exclusive — 78 баллов

Tchibo Exclusive — сублимированный кофе, который порадовал экспертов безопасностью и натуральностью. В маркировке указан сорт (арабика и робуста), содержание кофеина — 3,72%. Это хороший выбор для тех, кто любит баланс между мягкостью и насыщенностью.

Nescafe Classic и Today — по 78 баллов

Nescafe Classic (гранулированный) и Today (сублимированный) разделили четвёртое место. Оба изготовлены из натурального кофе, безопасны и соответствуют ГОСТу. У Nescafe содержание кофеина — 4,25%, у Today — чуть ниже, что отмечено как небольшой недостаток.

«Чёрная карта», Auchan, «Московская кофейня на паяхъ» — по 77 баллов

Все три бренда показали хорошие результаты по безопасности и натуральности. Однако у каждого нашлись мелкие недочёты: у «Чёрной карты» — недостаточно выраженный аромат, у Auchan — отсутствие указания технических условий, у «Московской кофейни» — невысокое содержание кофеина (2,94%).

Milagro Gold и Ambassador Platinum — по 76 баллов

Замыкают рейтинг Milagro Gold и Ambassador Platinum. Оба безопасны, изготовлены из натурального кофе, но в маркировке не указан ботанический сорт, что снизило их оценку.

Как отличить качественный растворимый кофе

Эксперты Росконтроля дают несколько советов при выборе:

  • Растворимый кофе не должен содержать примесей. Если на упаковке указано, что это «кофейный напиток» с цикорием, ячменём или желудями — это не настоящий кофе.

  • Сублимированный кофе (кристаллический) должен иметь твёрдую текстуру с острыми углами, кристаллы не должны быть слипшимися.

  • Гранулированный кофе должен быть плотным, с крупными пористыми гранулами.

  • Если кофе слишком тёмный или чёрный — он изготовлен из пережаренных зёрен и может горчить.

Что означает сорт кофе

В маркировке важно обращать внимание на ботанический сорт. Арабика даёт мягкий, насыщенный вкус с тонкой кислотностью. Робуста — более «грубая», плотная, с высоким содержанием кофеина, часто используется в смесях для придания крепости. Либерика практически не используется для производства растворимого кофе.

Итог: выбирайте с умом

Рейтинг Росконтроля — это надёжный ориентир для тех, кто хочет пить качественный растворимый кофе без сюрпризов. Лидер — Jardin — получил высший балл за безопасность, натуральность и вкус. Если вы ищете проверенный вариант для дома, работы или в подарок маме — смело берите его. А если предпочитаете более бюджетные варианты, обратите внимание на Auchan или Nescafe — они тоже прошли проверку и показали достойные результаты. Главное — внимательно читайте состав и выбирайте настоящий кофе, а не кофейный напиток.

Ранее мы писали,  Пальмы - ноль, только какао: Роскачество назвало качественные бренды шоколада - смело берите детям и  Роскачество выявило лучшие марки сливочного масла: можно закупаться по 5 пачек - в них 100% натуральный состав

Читайте также: 

  • 0

Популярное

Последние новости

Комментарии на этой странице отключены.