Нашел в "Светофоре" кильку "по-мексикански" за 53 рубля: стоит ли покупать - честный отзыв

Автор Дзен-канала «Удивляться разрешено» решил попробовать необычные консервы из «Светофора» — «кильку каспийскую с овощами по-мексикански» за 53 рубля. 

Внешний вид и упаковка

Банка жестяная, круглая, без повреждений и подтеков. Ключ для вскрытия удобный. Дата изготовления — октябрь 2024 года. Использовалось замороженное сырье, о чем честно указано на этикетке.

Дизайн скромный: на томатном фоне изображена сомбреро, овощи и сама килька. Надпись «Натур продукт» и «Народные консервы» добавляют доверия.

Состав и заявленные характеристики

Производитель — Прикумский консервный завод (Ставропольский край). Состав внушительный:

• Килька каспийская (неразделанная);
• Овощи: горошек, кукуруза, фасоль, морковь, болгарский перец, сушеный лук;
• Томатная паста, вода, масло подсолнечное;
• Мука пшеничная (вероятно, для загущения);
• Специи: кориандр, перец, гвоздика, лавровый лист.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 5.5 г, жиры — 7 г, углеводы — 10 г. Массовая доля рыбы — не менее 40%.

Вскрытие и внешний вид содержимого

При вскрытии банки сразу ощущается насыщенный рыбный запах. Внутри — килька (как целиком, так и кусочками) в жидком томатном соусе с овощами. Соуса оказалось довольно много, он негустой, почти водянистый.

Вкусовые впечатления

Рыба плотная, вкусная, без признаков разваренности. Однако общее впечатление портят несколько моментов:

1. Соус: слишком жидкий, пресноватый, с явным преобладанием воды во вкусе.
2. Овощи: горошек и кукуруза жестковаты, словно недозрелые. Ощущение, что они из сухого замороженного ассорти.
3. Запах: очень навязчивый рыбный аромат, который долго не выветривается.
4. Баланс: овощей и соуса явно больше, чем рыбы. 

Итог и оценка

Автор подавал рыбу с отварным картофелем и черным хлебом. В таком сочетании есть можно, но отдельно консервы проигрывают. Оценка: 3/5. В следующий раз автор пройдет мимо.

Читайте также: 

• Забежала в "Пятерочку" и урвала дыню Далматин - теперь узнала, что это за "волшебный зверь": какой у нее вкус?
• Купил в "Светофоре" скумбрию за 249 рублей - дома раскрыл и пожалел: рассказываю честно
• Увидела дешевую муку в "Светофоре" и протестировала - приготовила хлеб, блины и булочки: стоит ли брать?
• Заглянула в "Пятерочку" - и урвала вкусные новинки: вот на что точно стоит обратить внимание в магазине
• Забежала в «Ермолино» - купила пиццу и печенье: разочарованию не было предела - больше ни ногой