Кассир из "Пятерочки" раскрыла секрет, зачем они сами взвешивают фрукты на кассе
- 02:00 2 июля
- Валерия Веселова
Почему в некоторых магазинах "Пятерочка" нельзя самостоятельно взвесить овощи и фрукты
Почему в "Пятерочке" покупатели не могут самостоятельно взвесить овощи и фрукты, как это сделано во многих других магазинах? Казалось бы, это такая простая и удобная функция. История, услышанная автором одного из каналов в общественном транспорте, проливает свет на неочевидные причины этой политики.
Однажды автор случайно встретил в автобусе знакомую по имени Галина, которая работает кассиром в "Пятерочке". В ходе разговора, немного поколебавшись, Галина поделилась любопытными деталями о работе магазина, объясняющими, почему в сети на некоторых кассах нет самообслуживания на весах.
Во-первых, как выяснилось, основная аудитория "Пятерочки" — это пенсионеры, которым зачастую сложно разобраться с современной техникой, включая электронные весы. Для магазина нерентабельно нанимать отдельного сотрудника, который бы помогал пожилым покупателям осваивать весовое оборудование. Поэтому руководство решило, что кассиры сами будут взвешивать товары. Это, по мнению управленцев, быстрее и дешевле.
Во-вторых, и это, пожалуй, главная причина — защита от мошенничества. Галина призналась, что воровство в магазине происходит каждый день. Схема проста: покупатель взвешивает, например, килограмм яблок, получает этикетку и наклеивает ее на пакет. А затем, незаметно для окружающих, добавляет в пакет еще несколько фруктов. На кассе разница в весе, как правило, остается незамеченной. В масштабах магазина такие небольшие кражи выливаются в значительные потери — до 50-100 килограммов в день. Кассиры несут материальную ответственность и подвергаются штрафам в случае обнаружения недостачи, поэтому они вынуждены перепроверять вес товаров, чтобы минимизировать потери.
Возникает закономерный вопрос: почему в других магазинах, например, в премиальной сети "Азбука Вкуса", такая возможность самообслуживания есть? Ответ прост. В "Азбуке Вкуса" совершенно другая аудитория покупателей, менее склонная к воровству. Кроме того, цены в этом магазине завышены, и в них уже заложены возможные потери от краж — своего рода "плата за доверие". В "Азбуке Вкуса" также более строгие меры контроля: камеры видеонаблюдения и детекторы на выходе пристально следят за чеками. В некоторых магазинах даже есть служба безопасности, которая в реальном времени отслеживает подозрительное поведение.
Но есть и другие причины. Галина рассказала еще об одной схеме обмана. Некоторые покупатели наклеивают этикетку от более дешевого товара на дорогой. Например, берут дорогие мандарины, а на пакет клеят этикетку от дешевых яблок. Или взвешивают один товар, а на весах выбирают код другого, более дешевого. С самостоятельными весами такие манипуляции проходят незамеченными. Когда же взвешивает кассир, он видит, что именно лежит на весах, и может сразу пресечь попытку обмана. Также кассиры обучены определять, не замаскирован ли под овощами или фруктами более дорогой товар, например, упаковка дорогого сыра, спрятанная в пакете с яблоками.
Итак, кому же выгодна такая система, когда в "Пятерочке" овощи и фрукты взвешивает кассир? В первую очередь, самому магазину, поскольку в эконом-сегменте дешевле нанять одного кассира, который будет перепроверять вес товаров, чем нести убытки от воровства и дополнительных контролеров. Пенсионерам тоже удобно, так как им не нужно разбираться с техникой и запоминать коды товаров. Для магазина это еще и способ контролировать качество: кассир может отбраковать подпорченные фрукты прямо на кассе. Что касается нечестных покупателей, призналась Галина, кассиры уже научились распознавать хитрости и знают, на какие уловки обращать внимание. Честные же покупатели, наоборот, могут быть уверены, что их не обсчитают и не обвесят, а все товары пройдут правильное взвешивание. Самое важное, в некоторых магазинах на кассах самообслуживания стоят весы для покупателей и висят камеры.
А вы замечали, что в "Пятерочке" фрукты и овощи почти всегда взвешивает кассир? Как к этому относитесь — удобно или нет? Делитесь своим мнением и наблюдениями в комментариях!
Ранее мы писали, Мой топ-5 из Фикс Прайса - товары для ухода за собой и интерьера: показываю фото и Зашла в Фикс Прайс - у меня чуть челюсть не отвисла: прекрасные товары за копейки - делюсь своим списком
Читайте также:
- Азиатские новинки в Фикс Прайсе: нашла классные товары и сразу побежала на кассу - показываю фото и цены
- Забежала в Фикс Прайс за мелочью, а нашла отличные товары для кухни и дома: эффектный декор и полезности - делюсь
- В "Фикс Прайс" нашла мелочи для дома, которые облегчают жизнь: у каждой хозяйки это должно быть
- 5 товаров из Фикс Прайса, которые я всегда беру пачками, и 5 - которые лучше не трогать: чек-лист от постоянного покупателя
- Дубайский шоколад в Fix Price: стоит ли покупать и пробовать? Мой честный обзор