5 продуктов из "Красное&Белое", которые я покупаю только здесь: все дело в цене

Для многих супермаркет — это просто место, где можно сделать покупки на неделю. Для других — повод для маленьких гастрономических открытий. А для автора этих строк «Красное&Белое» давно стало чем-то большим: не просто сетью с выгодными ценами, а почти личным проводником в мир доступных, но по-настоящему вкусных продуктов. Даже если путь до него вдвое длиннее, чем до ближайшего магазина у подъезда, идёшь с удовольствием. Не из-за ажиотажа и не ради скидок на всё подряд, а потому, что здесь продаются те самые продукты, которые стали частью повседневной ритуальной радости.

Цены здесь словно живут по своим законам. В моменты, когда акции разворачиваются в других сетях, «КБ» тут же подстраивается, предлагая аналогичные предложения. А когда скидки исчезают, стоимость немного повышается, но даже в эти дни она остаётся ниже привычной рыночной. Это не случайность. Это стратегия, которая работает на доверие. И именно на этом фоне формируется список тех самых «постоянников», без которых корзина уже не кажется полной.

Клубника в банке — как альтернатива сезону

Пока за окном ещё не пахнет весенним теплом, а свежие ягоды либо слишком дорогие, либо недозрелые, спасение можно найти на полках «Красного&Белого». Протёртая с сахаром клубника от производителя «Махеевъ» — это не просто заготовка, а почти воспоминание о лете. Упаковка за 74 рубля становится универсальным ингредиентом: её кладут в чай вместо сахара, смазывают ею блины, добавляют в тесто для оладий.

Что особенно ценно — продукт не переслащён. Сироп прозрачный, ягоды видны, а аромат настоящий, без навязчивой химии. Родители автора вообще считают эту баночку идеальной заменой конфетам к утреннему кофе. Да и сама она признаётся: зимой без такой баночки — как без света.

Сыр с характером: когда копчёность говорит о качестве

Сыр — это не просто еда. Это настроение. Особенно если речь идёт о копчёном сыре, который должен быть мягким, но не резиновым, с дымком, но не горьким, в меру солёным. Таким, чтобы его можно было положить в бутерброд, съесть в качестве закуски или просто пожевать с хрустящим хлебом, глядя вечером в окно.

В «Красном&Белом» такой сыр нашёлся. За 99 рублей за 100 граммов — не самая низкая цена, но каждая копейка оправдана. Это не «сырный продукт» с обилием растительных жиров, а настоящий рассольный чечил с лёгкой ноткой копчения. Производитель не пересолил его, что редкость для этого вида сыров, а текстура — как раз такой мягкости, чтобы сыр чувствовался, но не разваливался.

Автор вспоминает, что в фермерских лавках такие сыры стоили от 800 рублей за килограмм. Здесь же — доступная роскошь. И выбор очевиден: лучше один хороший кусочек, чем пачка сомнительных чипсов.

Творожные сырки: сладкий повод для улыбки

Творожный сыр — это детство. Это чашка чая после работы. Это то, что можно положить в сумку перед прогулкой, чтобы перекусить где-нибудь на скамейке. Но важно, чтобы он был вкусным. А не просто сладким, белым и однородным, как пластмасса.

В «КБ» есть два варианта, которые заслуживают внимания. Первый — бывший «Б. Ю. Александров», теперь переименованный, но сохранивший прежний состав и насыщенный вкус. Найти его за 37 рублей — почти удача. Он плотный, сбалансированный, с минимальным количеством наполнителей.

Второй — «Савушкин» со вкусом кокоса и миндаля. За 29 рублей — приятный сюрприз. Творог здесь действительно качественный, а ореховые нотки не теряются на фоне молочной основы. Жаль, что в этом магазине пока только один вкус, в отличие от «Магнита», где выбор шире. Но даже этот единственный вкус — уже повод вернуться.

Выпечка, которую не стыдно разогреть дома

Одно из самых острых разочарований последнего времени — пирожок из пекарни за 70 рублей, который оказался сухим, пресным и совершенно безвкусным. После такого опыта автор решила, что проще купить свежую выпечку в «Красном&Белом», потратив вдвое меньше и получив вдвое больше удовольствия.

Здесь всё просто: слойки, пирожки, круассаны — всегда свежие, без признаков залежалости. К вечеру полки часто пустеют, что говорит само за себя. Пирожки с капустой — особенно удачные: начинки много, тесто мягкое, а после минуты в микроволновке они становятся почти как домашние.

Слойки с малиной тоже в фаворе — кислинка ягод отлично сочетается с сахаром. Цена? До 40 рублей. Ни одно изделие не стоит дороже. Конечно, состав не идеален — есть и эмульгаторы, и консерванты, но для магазинной выпечки уровень вполне достойный.

Лапша с характером: когда хочется острого

Лапша быстрого приготовления — продукт, в любви к которому многие стесняются признаваться. Но автор не из таких. Она покупает её не из лени, а потому, что иногда очень хочется чего-то простого, горячего и острого.

Её выбор — «Роллтон» с кимчи. Не классическая курица, а нечто более дерзкое. Острота здесь не искусственная — она раскрывается постепенно, с лёгкой кислинкой и намёком на ферментацию. Интересно и то, что эта упаковка стоит дешевле обычной — всего 39 рублей. Производится в Казахстане, что, возможно, объясняет цену, но никак не влияет на качество.

Автор с сожалением отмечает, что в её район перестали завозить картофельные дольки в панировке — один из любимых полуфабрикатов. Но это не повод отказываться от похода в магазин. Наоборот, теперь каждый поход в магазин — это поиск новых продуктов, особенно среди продукции местных производителей, которая стала появляться на полках всё чаще.

Почему это больше, чем просто магазин

«Красное&Белое» — это не про идеальный ассортимент и не про экологичную упаковку. Это про то, что можно найти вкусное по разумной цене. Про то, что даже в обычной корзине могут оказаться продукты, вызывающие искреннюю радость.

И да, иногда приходится идти дальше, чем нужно. Но когда в руках коробка с малиновыми слойками, баночка клубники и кусочек копчёного сыра, понимаешь: оно того стоило.

Источник: Дзен

Читайте также:

• Нужно ли мыть курицу перед приготовлением - Роспотребнадзор поставил жирную точку в споре
• 3 ст. л. в фарш - и котлетки получаются пышными и воздушными, как облачко: секретный ингредиент всех ушлый хозяек
• Почему нельзя убирать горячую кастрюлю в холодильник: технологи поставили жирную точку в вечном споре - запомните на всю жизнь
• Почему нельзя разбавлять чай холодной водой - запомните на всю жизнь
• Теперь жарю только идеальную картошку: не разваливается, а покрывается вкусной корочкой - шеф-повар дал совет