Крышки от сметаны - не мусор: они здорово выручают на кухне. Вот как их использую

Ещё несколько лет назад крышки от сметаны, как и большинство упаковочных отходов, отправлялись прямиком в мусорное ведро — без сожалений и лишних взглядов. Но однажды, услышав от жены: «Не выбрасывай, пригодится», автор этой истории начал видеть в них не просто пластик, а настоящих мини-помощников. Сегодня в его кухонном ящике лежит целая коллекция таких крышек — чистых, высушенных, рассортированных по размеру. И каждая из них выполняет свою функцию.

Крышки-накрывалки: порядок без усилий

На кухне всегда найдётся, чем прикрыть: миска с нарезанными овощами, пиала с маринадом, контейнер с остатками соуса. А вот герметичных крышек нужного диаметра — никогда. Здесь на помощь приходят крышки для сметаны. Их плотная структура и упругий ободок позволяют надёжно закрывать даже ту посуду, для которой они не предназначены. Накрыл — и спокойно ставишь в холодильник или оставляешь на столе, не боясь, что запах распространится или поверхность подсохнет.

Иногда такая крышка даже заменяет кастрюлю, если та оказалась чуть меньше по диаметру. Пусть и не идеально герметично, но от брызг и пыли защитит отлично.

Подложки, подставки и мини-транспортировщики

Нарезать чеснок, зелень или специи — дело чистое, но только до тех пор, пока вы не попытаетесь переложить мелко нарезанное в сковороду. Обычно половина прилипает к доске или падает на плиту. А вот на крышке от сметаны всё остаётся на месте: нарезал, подцепил краем ножа — и аккуратно высыпал туда, куда нужно.

Та же крышка становится отличной подставкой под бутылку с маслом: ни капли на стол, ни жирных пятен. На даче её можно использовать под кружку с чаем, баночку с рассолом или даже как мини-лоток для семян или таблеток. Просто, но эффективно.

Формочки для кулинарного порядка

Самое неожиданное применение — в качестве порционной формочки. Выкладываете внутрь фарш, слегка прижимаете — и получаете идеально ровную котлету. То же самое можно сделать с тестом, рисовыми лепёшками или даже с десертными массами. Дети особенно оценят: такие крышки можно использовать как формочки для пластилина, песочных пирожных или кукольной посуды.

Игрушки, которые потом возвращаются на кухню

Дети превращают крышки в деньги для магазина, блюдца для чаепития или «секретные диски». А когда интерес угасает, они возвращаются к хозяину кухни, как будто по замкнутому кругу. Так пластиковая «отходная» деталь становится частью семейного быта на всех этапах: от игры до готовки.

Философия маленьких вещей

Эта история не просто о крышках. Это напоминание о том, что многое из того, что мы автоматически считаем мусором, на самом деле может прослужить ещё долго. Особенно на кухне, где важна не техника, а смекалка. Крышка от сметаны — дешёвая, доступная, не требующая ухода. Её можно мыть, сушить и использовать снова и снова. А когда она всё-таки износится, её можно выбросить без чувства вины.

Ведь настоящая кухня строится не на дорогих гаджетах, а на умении находить пользу в простых вещах. Как говорят в народе: если ты ещё не придумал, как использовать крышку от сметаны, значит, ты просто ещё не раскрыл свой кулинарный потенциал.

Источник: Дзен

Читайте также: 

• Заморозьте в холодильнике сейчас: к Новому году этот продукт будет по цене черной икры
• Секрет идеального борща рубинового цвета: шеф-повар назвал всего одну хитрость - просто добавьте 2 ложки в конце
• Помидоры нельзя убираться в холодильник: 4 способа, как сохранить их свежими и сладкими на 2-3 месяца
• Не оливковое и не кукурузное: эксперты разобрались с самым лучшим маслом для жарки
• Ушлые хозяйки уже давно замораживают сырые яйца и хвалят себя за смекалку: вот зачем это нужно