Отличная замена "Оливье" и "Цезарю" - салатик "Снежная изба" украсит любой новогодний стол: любимое сочетание в новом виде

Для праздничного стола можно приготовить необычный салат из крабовых палочек «Снежная изба», который станет эффектной и вкусной деталью новогоднего меню.

Для него понадобятся крабовые палочки — 10 штук, твердый сыр — 150 г, чеснок — 2 зубчика, яйца — 3 штуки, майонез — 2 столовые ложки и зелень для украшения по желанию.

Сначала с крабовых палочек снимают пленку. Если они замороженные, их лучше заранее разморозить в холодильнике. Твердый сыр натирают на мелкой терке и смешивают с майонезом и измельченным чесноком.

Яйца отваривают вкрутую, охлаждают и разделяют желток и белок. Их натирают по отдельности и откладывают в разные миски. Каждую крабовую палочку разворачивают, обильно намазывают сырной смесью, затем сворачивают и выкладывают на плоское блюдо в форме домика.

Бока и ряды салата смазывают оставшейся майонезной массой. Сверху «крышу» посыпают сначала тертым желтком, а затем белком. Салат отправляют в холодильник на два часа, чтобы он стабилизировался.

Перед подачей блюдо украшают зеленью, придавая ему праздничный вид. Этот салат не только вкусный, но и эффектный, идеально вписывается в любое новогоднее меню.

Ранее мы публиковали  8 салатов на Новый год - великолепные идеи для встречи Огненной Лошади. Улетают со стола до боя куратнов - проверено

Читайте также:

• Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть 2 тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет
• Изысканная закуска для новогоднего стола - гости глазам своим не поверят. Такой красоты они точно нигде не видели
• Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты - даже дети просят добавки
• Драники - настоящие белорусские, какими они должны быть. 3 секрета идеального вкуса и корочки